PRZYSTAWKI
TATAR Z BAWETY WOŁOWEJ
ogórek konserwowy, szalotka, majonez truflowy, natka, masło, focaccia
49 zł
beef steak tartare, pickled cucumber, shallot, truffle mayonnaise, parsley, butter, focaccia
KREWETKI Z CZOSNKIEM
pomidorki koktajlowe, oliwa, chilli, natka, cytryna, masło, focaccia
55 zł
prawns with garlic, cherry tomatoes, olive oil, chilli, parsley, lemon, butter, focaccia
CARPACCIO Z POMIDORÓW
suszone pomidory, oliwa, kapary, emilgrana, truskawki, focaccia
35 zł
tomato carpaccio, sun-dried tomatoes, olive oil, capers, emilgrana, strawberries, focaccia
ZUPY
CHŁODNIK
arbuz, ogórek małosolny, rzodkiewka, maślanka, kefir, jajko
29 zł
cold soup watermelon, pickled cucumber, radish, buttermilk, kefir, egg
RYBNA
kalmary, krewetki, małże, miruna, pomidory, szalotka, kolendra, chilli, focaccia
49 zł
fish soup, squid, shrimp, mussels, hoki, tomatoes, shallots, coriander, chilli, focaccia
BULION
tortellini z mięsem, emilgrana, natka
29 zł
beef broth, tortellini stuffed with meat, emilgrana, parsley
MAKARONY
BOLOGNESE
tagliatelle, ragout bolognese, emilgrana
45 zł
bolognese, tagliatelle, ragout bolognese, emilgrana
GNOCCHI
bób, pieczony czosnek, maślanka, orzechy karmelizowane, winogrono
49 zł
gnocchi, broad beans, roasted garlic, buttermilk, caramelized nuts, grape
AGLIO E OLIO
tagliatelle, krewetki, pomidorki koktajlowe, natka, oliwa, czosnek, chilli
59 zł
aglio e olio tagliatelle, shrimp, cherry tomatoes, parsley, olive oil, garlic, chilli
SAŁATY
CEZAR
kurczak, sałata rzymska, smażone kapary, pomidorki podsuszane, sos cezar
49 zł
chicken, romaine lettuce, fried capers, sun-dried tomatoes, caesar dressing
PANIEROWANY ŁOSOŚ
sałaty, truskawki, pestki,
dressing mango - kolendra
55 zł
breaded salmon, lettuce, strawberries, seeds,
mango-coriander dressing
mango-coriander dressing
DANIA GŁÓWNE
STEK Z MIECZNIKA
sos mango - kolendra, frytki
z batatów, sałaty, cytryna
72 zł
swordfish steak, mango-coriander sauce, sweet potato fries, lettuce, lemon
KOTLET SCHABOWY
purée ziemniaczane, młoda kapusta, guanciale
52 zł
pork chop, mashed potatoes, young cabbage, guanciale
STEK Z ANTRYKOTU
pieczone ziemniaki, gzik, fasolka szparagowa z bułką, masło Toscania
179 zł
rib eye steak, baked potatoes,
cottage cheese, green beans
with bread, Toscania butter
cottage cheese, green beans
with bread, Toscania butter
BAKŁAŻAN
peperonata, ser solankowy, pestki dyni, pieczone ziemniaki, gzik
45 zł
eggplant, peperonata, cottage cheese, pumpkin seeds, baked potatoes, cottage cheese
ROLADA Z DZIKA
pyzy, piklowana modra kapusta,
brokuł bimi, demi - glace
z jeżynami
69 zł
wild boar roulade, dumplings, pickled red cabbage, bimi broccoli, demi galce with blackberries
FRITTO MISTO DI MARE
kalmary, krewetki, miruna, aioli, ogórek, kolendra, focaccia
72 zł
seafood fritters, calamari, shrimp, hoki, aioli, cucumber, coriander, focaccia
ŻEBERKA
miodowo - musztardowa glazura, pieczone ziemniaki, gzik, sałaty
52 zł
ribs, honey - mustard glaze, baked potatoes, cottage cheese, salad
DLA DZIECI
ROSÓŁ
z makaronem
16 zł
chicken soup, noodle
BURGEREK
kurczak w panko, frytki, ketchup
29 zł
chicken burger, chips, ketchup
GNOCCHI
sos serowy, nuggetsy
32 zł
gnocchi, cheese sauce, chicken nuggets
PIZZA MARGHERITA
30 zł
pizza margherita
DESERY
TIRAMISU Z MALINĄ
biszkopt, kawa, amaretto, mascarpone, mus malinowy
31 zł
tiramisu with raspberry, sponge cake, coffee, amaretto, mascarpone, raspberry mousse
LODY Z OWOCAMI
25 zł
ice cream, fruit
FONDANT CZEKOLADOWY
czekolada, kruszonka, lody, wiśnia
32 zł
chocolate, crumble, ice cream, cherry
ETON MESS
beza, bita śmietana, truskawki, migdały, mięta
29 zł
meringue, whipped cream, strawberries, almonds, mint
PIZZA
MARGHERITA
pomidory pelati, mozzarella, emilgrana, bazylia, oliwa z oliwek, czosnek
30 zł
pelati tomatoes, mozzarella, emilgrana, basil, olive oil, garlic
CAPRICCIOSA
pomidory pelati, mozzarella, emilgrana, prosciutto cotto, pieczarki, karczochy, bazylia, oliwa z oliwek, czosnek
38 zł
pelati tomatoes, mozzarella, emilgrana, prosciutto cotto, mushrooms, artichokes, basil, olive oil, garlic
DIAVOLA
pomidory pelati, mozzarella, emilgrana, salami spianata piccante, ostra papryczka peperoncino, bazylia, oliwa z oliwek, czosnek
36 zł
pelati tomatoes, mozzarella, emilgrana, salami spianata piccante, hot pepper peperoncino, basil, olive oil, garlic
TOSCANA
pomidory pelati, mozzarella, emilgrana, prosciutto di parma, prosciutto cotto, guanciale, pomidorki koktajlowe, oliwa
z oliwek, bazylia
44 zł
pelati tomatoes, mozzarella, emilgrana, prosciutto di parma, prosciutto cotto, guanciale, cherry tomatoes, olive oil, basil
PARMA
pomidory pelati, mozzarella, emilgrana, prosciutto di parma, pomidorki cherry, rukola, pecorino romano, oliwa z oliwek
40 zł
pelati tomatoes, mozzarella, emilgrana, prosciutto di parma, cherry tomatoes, pecorino romano, olive oil
MARINARA
pomidory pelati, czosnek, oregano, masełko ziołowe, oliwa z oliwek
30 zł
pelati tomatoes, garlic, oregano, herb butter, olive oil
QUATTRO STAGIONI
pomidory pelati, mozzarella, emilgrana, prosciutto cotto, pieczarki, oliwki kalamata, majonez truflowy, karczochy, oliwa z oliwek
35 zł
pelati tomatoes, mozzarella, emilgrana, prosciutto cotto, mushrooms, kalamata olives, truffle mayonnaise, artichokes, olive oil
W MENU NIE MA MOŻLIWOŚCI DOKONYWANIA ZMIAN
MENU BEZGLUTENOWE
PRZYSTAWKA
62 zł
Krewetki w oliwie z czosnkiem i pomidorami, focaccia
ZUPA
54 zł
Rybna z owocami morza, focaccia
DANIE GŁÓWNE
76 zł
Miecznik, ziemniaki pieczone, mini sałatka, masło Toscania
DANIE GŁÓWNE
185 zł
Stek z antrykotu, ziemniak pieczony, fasolka szparagowa, masło Toscania
DLA DZIECI
54 zł
Filet z kurczaka, ziemniaczki pieczone, marchewka, fasolka
DESER
25 zł
Truskawki z bitą śmietaną
W MENU NIE MA MOŻLIWOŚCI DOKONYWANIA ZMIAN