Eine Weinkarte, abgestimmt auf die Küche

Weiße, rote und Schaumweine. Die Weinkarte umfasst sorgfältig ausgewählte Positionen aus klassischen Regionen - leichte, aromatische Weißweine, fruchtige und tanninreiche Rotweine sowie Schaumweine für Toasts und besondere Anlässe. Die Auswahl überzeugt nicht durch Menge, sondern durch Qualität: Jede Flasche hat ihren Platz und ihre Berechtigung auf der Karte, abgestimmt auf die Küche im Toscania.

Wein zum Gericht abstimmen. Die Grundregel - Weißwein zu Fisch, Rotwein zu Fleisch - ist erst der Anfang. Entscheidend sind Gewicht des Gerichts, Sauce und Zubereitung, daher empfehlen wir bei der Bestellung konkrete Kombinationen: Schaumwein zu Vorspeisen, frischen Weißwein zu Forelle, mittel-tanninreichen Rotwein zum Braten. So schmeckt das Abendessen voller und der Abend bekommt den Charakter einer Degustation.

Degustationsdinner mit Wein. Regelmäßige Degustationsdinner verbinden mehrere Akte des Menüs mit auf jeden abgestimmten Weinen - der beste Weg, die Möglichkeiten der Küche und der Weinkarte zugleich zu entdecken. Kurze Geschichten zu jeder Flasche bringen die Welt des Weins auf zugängliche Weise näher. Termine geben wir im Voraus bekannt, und Plätze sind schnell weg - fragen Sie am besten beim Besuch.

Biere, Whisky und Cocktails. Neben Wein umfasst die Karte Biere - darunter Angebote kleinerer Brauereien - sowie eine Auswahl an Whisky und klassischen Cocktails. Ein Abend an der Bar, ein Aperitif vor dem Essen oder ein Drink nach dem Dessert: Jeder Moment hat hier seinen Vorschlag. Im Sommer empfehlen wir erfrischende Cocktails im Garten, im Grünen und fern vom Stadtlärm.

Getränke für Hochzeiten und Feiern. Bei Hochzeiten und Feiern helfen wir, die Getränkekarte zusammenzustellen: Weine zum Essen, Schaumwein zum Toast, stärkere Getränke für den Tisch. Wir beraten Mengen nach Gästezahl und legen Serviceregeln sowie ein etwaiges Korkgeld fest, falls Sie einen Teil der Getränke selbst mitbringen möchten. So bleibt das Budget unter Kontrolle und die Gäste werden den ganzen Abend reibungslos bewirtet.

Wein als Geschenk und für den Tisch. Eine Flasche aus unserer Karte ist ein bewährtes Geschenk - wir empfehlen eine Wahl nach dem Geschmack des Beschenkten und dem Anlass. Restaurantgästen empfehlen wir auch Weine im Glas: So lässt sich ein Wein zur Vorspeise und ein anderer zum Hauptgang wählen, ohne eine ganze Flasche zu öffnen. Eine bequeme Form der Degustation zu zweit bei einem Abendessen.

Verantwortungsvoller Ausschank. Wir achten auf die Kultur des Alkoholausschanks: richtige Temperatur, passende Gläser und ein Servicetempo, das dem Verlauf des Essens oder der Feier angepasst ist. Gästen mit Auto bieten wir alkoholfreie Varianten - hausgemachte Limonaden und Aufgüsse - und im Hotel Übernachtenden erinnern wir daran, dass das Zimmer nur wenige Dutzend Schritte vom Tisch entfernt ist. Ein Komfort, den ein Stadtrestaurant nicht bietet.

Fragen Sie nach der Karte. Die Weinkarte wechselt mit dem Menü und der Saison, daher fragen Sie am besten bei der Tischreservierung oder vor Ort nach den aktuellen Positionen. Wenn Sie eine Feier planen, bitten Sie um einen Weinvorschlag zum festgelegten Menü - wir erstellen eine Aufstellung mit Preisen. Willkommen in Włoszakowice bei Leszno: +48 603 610 620.